Bizi Arayın +90 364 225 56 11
Yararlı Bilgiler
Mikrodalga fırın karşıtları uzun zamandır bunun yiyeceklerin besin değerini azalttığı için zararlı olduğunu söyleyip duruyorlar. Aslına bakarsanız bir yemeği pişirebileceğiniz en sağlıklı yöntem; en az süre ısıya maruz bıraktığınız yöntemdir. Ve mikrodalga yiyecekleri kısa sürede pişirebilir ya da ısıtabilir. Hatta bunu en kısa sürede yapan alet olarak mikrodalga en sağlıklı yöntem dahi olabilir.
Gıda Saklama Koşulları
Ürünlerin buzdolabında renk, tat ve koku değişikliğine uğramadan saklanabilmesi için folyolar, cam vb. uygun kaplar kullanılması önerilir.
Sağlıklı Gıda Tüketimi İçin
Ev koşullarında gıdaların büyük kısmı buzdolabında saklanır. Peki, buzdolabını bilinçli kullanıyor muyuz? Nasıl olsa buzdolabında diyerek, besinlerin saklama süresinin üzerinde dolapta tutulması bakterilerin üremesine yol açar.
Alış-Veriş Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
Özellikle şu ürünleri satın alırken dikkatli olun: Et ürünleri, peynirler, cipsler, kekler, pastalar, yemekler, margarinler, yoğurtlar, yağda kızartmalar, hazır çorbalar, krem şanti, soslar, çikolatalar, şekerlemeler, dondurmalar
Kısa Hatırlatmalar
Sağlıklı bir yaşam için tüketicilerin gıda alırken son derece dikkatli olmaları gerektiği bildirilirken, gıdaların mümkün olduğunca taze alınması ve uygun koşullarda muhafaza edildikten sonra tüketilmesi gerekmektedir.
Açıkta satışa sunulan (dökme) gıdaların tüketilmesi riskli midir?
Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmesi risklidir. Bu nedenle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun olarak satılan açık (dökme) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.
Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmewi risklidir. Bu nedenlerle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun satılan açık (dökme ) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.
Anlajlı bir ürün alınırken nelere dikkat edilmelidir?
-Paket mutlaka incelenmeli ve ambalajı hasarlı paketler alınmamalıdır.
-Et ve tavuk sulanmamış olmasına dikkat edilmelidir.
-Makarna ve pirinç gibi kuru gıdalarda paketin dibinde unlanma olmamasına dikkat edilmelidir.
-Son kullanma tarihi mutlaka kontrol edilmelidir.
-Gıda maddeleri mümkün olduğunca taze alınmalıdır. Paket üzerinde yazan koşullarda muhafaza edilmeli, hazırlanmalı ve tüketilmelidir.
