Bizi Arayın +90 364 225 56 11

Yararlı Bilgiler

Çölyak hastası değilseniz gluten içermeyen yiyecekleri tercih etmenizin size hiçbir faydası yok. Çölyak hastaları buğday ve arpa gibi besinleri tüketemezler çünkü bu besinlerin içerdiği gluten ince bağırsaklarına zarar verir. Gluten; çölyak hastalığı olan kişiler dışındaki herkes için oldukça güvenli ve sağlıklıdır. Yapılan araşırmalara göre gluten içermeyen yiyecekleri tercih etmenin size sağlayabileceği hiçbir fayda yok. Hatta glutensiz beslenmek; dikkat etmezseniz, lif ve B vitamini gibi besin maddeleri açısından oldukça yetersiz kalacaktır.

Gıda Saklama Koşulları

Erzak dolabımızda veya buzdolabında daima ilk aldığımız ürünü önce kullanacak şekilde düzenleme yapalım.

Sağlıklı Gıda Tüketimi İçin

Çiğ et ürünleri, buzdolabında 2-3 günden fazla tutulursa bozulma başlar. Daha uzun süre saklamak gerekiyorsa pişirmek ya da dondurmak gerekir.

Alış-Veriş Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Helal kesim et ürünü sattığından kesin olarak emin olmadığınız market veya kasaptan et almayınız.

Kısa Hatırlatmalar

Sağlıklı bir yaşam için tüketicilerin gıda alırken son derece dikkatli olmaları gerektiği bildirilirken, gıdaların mümkün olduğunca taze alınması ve uygun koşullarda muhafaza edildikten sonra tüketilmesi gerekmektedir.

Açıkta satışa sunulan (dökme) gıdaların tüketilmesi riskli midir?

Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmesi risklidir. Bu nedenle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun olarak satılan açık (dökme) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.

Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmewi risklidir. Bu nedenlerle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun satılan açık (dökme ) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.

Anlajlı bir ürün alınırken nelere dikkat edilmelidir?

-Paket mutlaka incelenmeli ve ambalajı hasarlı paketler alınmamalıdır.

-Et ve tavuk sulanmamış olmasına dikkat edilmelidir.

-Makarna ve pirinç gibi kuru gıdalarda paketin dibinde unlanma olmamasına dikkat edilmelidir.

-Son kullanma tarihi mutlaka kontrol edilmelidir.

 

-Gıda maddeleri mümkün olduğunca taze alınmalıdır. Paket üzerinde yazan koşullarda muhafaza edilmeli, hazırlanmalı ve tüketilmelidir.