Bizi Arayın +90 364 225 56 11

Yararlı Bilgiler

Çok tahıllı ve tam tahıllı ifadeleri sanılanın aksine aynı anlama gelmiyor. Birden fazla çeşit tahıl kullanılarak yapılanlar için ''çok tahıllı'', tamamen tahıldan yapılanlara ise ''tam tahıllı'' deniyor. Çok tahıllı besinler daha zengin bir aromaya sahipken, tam tahıllı ürünler ise daha zengin lif ve besin içeriğine sahip. Seçim sizin.

Gıda Saklama Koşulları

Ev koşullarında gıdaların büyük kısmı buzdolabında saklanır. Peki, buzdolabını bilinçli kullanıyor muyuz? Nasıl olsa buzdolabında diyerek, besinlerin saklama süresinin üzerinde dolapta tutulması bakterilerin üremesine yol açar.

Sağlıklı Gıda Tüketimi İçin

Ürünlerin buzdolabında renk, tat ve koku değişikliğine uğramadan saklanabilmesi için folyolar, cam vb. uygun kaplar kullanılması önerilir.

Alış-Veriş Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Helal kesim et ürünü sattığından kesin olarak emin olmadığınız market veya kasaptan et almayınız.

Kısa Hatırlatmalar

Sağlıklı bir yaşam için tüketicilerin gıda alırken son derece dikkatli olmaları gerektiği bildirilirken, gıdaların mümkün olduğunca taze alınması ve uygun koşullarda muhafaza edildikten sonra tüketilmesi gerekmektedir.

Açıkta satışa sunulan (dökme) gıdaların tüketilmesi riskli midir?

Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmesi risklidir. Bu nedenle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun olarak satılan açık (dökme) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.

Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmewi risklidir. Bu nedenlerle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun satılan açık (dökme ) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.

Anlajlı bir ürün alınırken nelere dikkat edilmelidir?

-Paket mutlaka incelenmeli ve ambalajı hasarlı paketler alınmamalıdır.

-Et ve tavuk sulanmamış olmasına dikkat edilmelidir.

-Makarna ve pirinç gibi kuru gıdalarda paketin dibinde unlanma olmamasına dikkat edilmelidir.

-Son kullanma tarihi mutlaka kontrol edilmelidir.

 

-Gıda maddeleri mümkün olduğunca taze alınmalıdır. Paket üzerinde yazan koşullarda muhafaza edilmeli, hazırlanmalı ve tüketilmelidir.