Kısa Hatırlatmalar

Sağlıklı bir yaşam için tüketicilerin gıda alırken son derece dikkatli olmaları gerektiği bildirilirken, gıdaların mümkün olduğunca taze alınması ve uygun koşullarda muhafaza edildikten sonra tüketilmesi gerekmektedir.

Açıkta satışa sunulan (dökme) gıdaların tüketilmesi riskli midir?

Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmesi risklidir. Bu nedenle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun olarak satılan açık (dökme) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.

Açıkta satılan gıdaların üretim koşulları, sevkiyat süreçleri ve daha bir çok unsur belirli olmadığından tüketilmewi risklidir. Bu nedenlerle taze meyve sebzeler ile teknik ve hijyenik koşullara uygun satılan açık (dökme ) gıdalar hariç ambalajsız olarak açıkta satılan gıdalar satın alınmamalıdır.

Anlajlı bir ürün alınırken nelere dikkat edilmelidir?

-Paket mutlaka incelenmeli ve ambalajı hasarlı paketler alınmamalıdır.

-Et ve tavuk sulanmamış olmasına dikkat edilmelidir.

-Makarna ve pirinç gibi kuru gıdalarda paketin dibinde unlanma olmamasına dikkat edilmelidir.

-Son kullanma tarihi mutlaka kontrol edilmelidir.

-Gıda maddeleri mümkün olduğunca taze alınmalıdır. Paket üzerinde yazan koşullarda muhafaza edilmeli, hazırlanmalı ve tüketilmelidir.